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Qu'est ce qu'on mange aujourd'hui ?
Plat du 23-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Terrine de canard, brioche maison, petite salade
- Sauté de porc, piment citronnelle & gingembre, pomme de terre écrasées et sauge
- Ile flottante à la pistache
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras de canard nourri au pop corn : foie gras comme une crème brûlée, mini épis de maïs croquant, soja, blinis de maïs
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron chocolat et banane, ganache gingembre, mousse passion
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Et ces jours-ci, on mangeait quoi ?
Plat du 22-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles croustillantes de poulet au roquefort
- Sauté de porc, piment citronnelle & gingembre, polenta crémeuse à la sauge
- Pomme confite garnie aux abricots, pistaches, amendes et figues
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras de canard nourri au pop corn : foie gras comme une crème brûlée, mini épis de maïs croquant, soja, blinis de maïs
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron chocolat et banane, ganache gingembre, mousse passion
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 21-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles croustillantes de poulet au roquefort
- Sauté d'agneau, miel & curcuma, polenta crémeuse
- Macaron cheesecake
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème de potimaron émulsion wasabi, chouquettes reblochon
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron chocolat et banane, ganache gingembre, mousse passion
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 18-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Encornet farci aux crevettes, soupe de crustacés, légumes rôtis
- Pavé de saumon au caramel de romarin, mousseline de céleri
- Bavarois cassis, fruits frais
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras de canard nourri au pop corn : foie gras comme une crème brûlée, mini épis de maïs croquant, soja, blinis de maïs
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron chocolat et banane, ganache gingembre, mousse passion
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 18-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Encornet farci aux crevettes, soupe de crustacés, légumes rôtis
- Pavé de saumon au caramel de romarin, mousseline de céleri
- Bavarois cassis, fruits frais
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras de canard nourri au pop corn : foie gras comme une crème brûlée, mini épis de maïs croquant, soja, blinis de maïs
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron chocolat et banane, ganache gingembre, mousse passion
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 17-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Gratin de couteaux, salade de haricots rouges
- Pavé de cabillaud, mousseline de céleri, nougatine d'ail
- Bavarois passion, fruits frais
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras de canard nourri au pop corn : foie gras comme une crème brûlée, mini épis de maïs croquant, soja, blinis de maïs
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron chocolat et banane, ganache gingembre, mousse passion
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 16-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Bourguignon, pomme Darphin et salade d'herbes
- Ravioles de canard, caviar d'aubergines, caramel de sauge, légumes glacés
- Bavarois cassis
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème de potimarron, émulsion wasabi et chouquettes au reblochon
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Tendre gâteau noisette, poires imprégnées au vin, fraicheur de vin chaud et guimauve spéculoos
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 15-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Boeuf bourguignon, pomme Darphin et salade d'herbes
- Porc au caramel de citronnelle et polenta cremeuse
- Cheesecake aux poires, sorbet cassis
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème de potimarron, émulsion wasabi et chouquettes au reblochon
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Tendre gâteau noisette, poires imprégnées au vin, fraicheur de vin chaud et guimauve spéculoos
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 14-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles de volaille, crème de petits pois, salade d'endives
- Mignon de porc et poitrine croustillante au caramel de citronnelle, cheesecake au roquefort
- Bavarois au cassis, agrumes & "Yop" maison
Menu à 19 euros

Plat du 11-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles de volaille, crème de petits pois, salade d'endives
- Pavé de saumon, cheesecake roquefort, soupe thaïe, choux fleur
- Autour du chocolat et du marron
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras façon crème brûlée
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 10-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tourte au canard, petite salade
- Mignon de porc avec nori, calamars confit, polenta crémeuse
- Verrine Cheesecake, agrumes et riz au lait romarin
Menu à 19 euros
Nouveau ! Pour le déjeuner, vous avez encore un choix : un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras façon crème brûlée
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 9-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tourte au canard, petite salade
- Mignon de porc avec nori, calamars confit, purée à l'olive noire
- Cheesecake aux poires
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras façon crème brûlée
- Saumon au lard, crevette et cacahuètes, soupe Thaïe, choux fleur
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 8-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Vol au vent de volaille et crevettes
- Médaillon de merlu lardé, féta tomate et mousseline de céleri
- Cheesecake aux poires
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras façon crème brûlée
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 7-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Potage parmentier, crème glacée, émulsion foie gras
- Médaillon de merlu lardé, feta tomate
- Diabolo marron chocolat
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Royale de foie gras façon crème brûlée
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 4-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tartare de moules & crevettes, coleslaw sauce tartare
- Nem de boeuf, mini Chili Con Carne
- Dôme marron café
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème potimarron, écume wasabi, chouquettes au reblochon
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 4-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tartare de moules & crevettes, coleslaw sauce tartare
- Nem de boeuf, mini Chili Con Carne
- Dôme marron café
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème potimarron, écume wasabi, chouquettes au reblochon
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 3-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles poulet - reblochon, bouillon thaï
- Nems de boeuf, pommes de terre écrasées, olives noires, jus réduit
- Crèpe normande, confiture de lait, poire au grand marnier, sorbet cidre
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 4-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tartare de moules & crevettes, coleslaw sauce tartare
- Nem de boeuf, mini Chili Con Carne
- Dôme marron café
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème potimarron, écume wasabi, chouquettes au reblochon
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 2-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles poulet - reblochon, crème de potimarron
- Saumon lardé, cacahuètes crevettes, cannellonis d'aubergines fumées
- Crèpe normande, confiture de lait, poire au grand marnier, sorbet cidre
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 3-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles poulet - reblochon, bouillon thaï
- Nems de boeuf, pommes de terre écrasées, olives noires, jus réduit
- Crèpe normande, confiture de lait, poire au grand marnier, sorbet cidre
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 4-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tartare de moules & crevettes, coleslaw sauce tartare
- Nem de boeuf, mini Chili Con Carne
- Dôme marron café
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème potimarron, écume wasabi, chouquettes au reblochon
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 1-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles poulet - reblochon, crème de potimarron
- Pavé de saumon poêlé, jus de moule et kumkwat, boulettes de riz frites au cumin
- Sablé breton, cheesecake, pomme caramel au beurre salé
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 2-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles poulet - reblochon, crème de potimarron
- Saumon lardé, cacahuètes crevettes, cannellonis d'aubergines fumées
- Crèpe normande, confiture de lait, poire au grand marnier, sorbet cidre
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 3-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Ravioles poulet - reblochon, bouillon thaï
- Nems de boeuf, pommes de terre écrasées, olives noires, jus réduit
- Crèpe normande, confiture de lait, poire au grand marnier, sorbet cidre
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 4-2-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tartare de moules & crevettes, coleslaw sauce tartare
- Nem de boeuf, mini Chili Con Carne
- Dôme marron café
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Crème potimarron, écume wasabi, chouquettes au reblochon
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros

Plat du 31-1-2012
Bonjour à tous! Aujourd'hui pour le déjeuner :
- Tarte à l'oignon, ratatouille et olives de Kalamata
- Chili con "Monjul"
- Choux "Pain perdu", brunoise de fruits & crème anglaise caramel
Menu à 19 euros
Nouveau : Pour le déjeuner, vous avez encore un menu de la carte à 33,50 euros...
- Terrine de canard, perles de madère, salade endives et ficoïde glaciale
- Mignon de porc, nori, calamars confits, purée de patate douce
- Macaron banane chocolat gingembre
NB / N'hésitez pas à commander nos menus dégustation 50 euros